Die Genussregion Weinviertler Wild führt das erfolgreiche Jagdevent „wein.wild.weinviertel“ – kurz www2022 – in die zweite Saison. Das Schloss Eckartsau wird am Sonntag, 25. September 2022 von 10 bis 18 Uhr bei freiem Eintritt zur Bühne für alle Wild-Liebhaber und Naturfreunde. In der Säulenhalle, im Schloss-Innenhof und im Außenbereich werden sich Aussteller rund um Jagd, Wild, Natur und Tracht präsentieren. Vor allem Kinder sollen mit dem „Spähikel“ oder mit spannenden Jagd-Wanderungen im Schlosspark begeistert werden. Bereits um 9 Uhr lädt der Jagdbezirk Gänserndorf zur Bezirks-Hubertusmesse mit feierlicher musikalischer Umrahmung.
Auf einer Festbühne wird die Eröffnung von Landesjägermeister Josef Pröll vorgenommen. Auftritte von Jagdhornbläsern sowie dem Jägerinnen-Chor „Diana“ aus Amstetten sind geplant und für das leibliche Wohl sorgen eine Reihe von Ständen mit regionalen Köstlichkeiten. Nicht nur an der Jagd interessierte Menschen, sondern Familien und Naturfreunde sowie Liebhaber von regionalen Lebensmitteln sind eingeladen, ins ehemalige Jagdschloss der Habsburger zu kommen.
Führungen für Kinder und Erwachsene am Gelände sowie auch Führungen durch die kaiserlichen Räume (gegen Eintritt) sind möglich. Zahlreiche Jagdtrophäen sind zu bestaunen und ebenso eine original erhaltene Wildkammer. Überdies ist eine Dauerausstellung über die Jagd im Schloss frei zugänglich.
Jagdhornbläser setzen das Schlossareal und den Schlosspark in Szene und werden, so wie die Gäste durch das gesamte Festgelände ziehen. Vielleicht begegnet ihnen dabei ja auch das Leitprodukt der Genussregion Weinviertler Wild – die „Wilde Dreikantige“. Diese hat drei gleich große Seitenflächen und „fällt daher auch nicht vom Schneidbrettl“, wie die Produzenten launig versprechen.
Bei dieser Publikumsveranstaltung soll bewusst auf den Wert der Jagd hingewiesen werden, um die Akzeptanz in der Bevölkerung zu steigern. Wild aus dem Weinviertel ist gesund und besitzt wertvolle Nährstoffe wie Zink, Selen, Eisen und B-Vitamine. Zudem verfügt es über Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren.